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Unique Liquids GmbH

Hierbei handelt es sich nicht um eine Brennerei, der Whisky wird in einer nahegelegenen Brennerei hergestellt und Unique Liquids füllt den New Make dann
in verschieden Fässer und lagert die Fäser ein.

Hauptsitz :

33100 Paderborn (Nordrhein-Westfalen)

Gegründet :

2012

Homepage :

www.the-westfalian.com

1. Whiskydestillation :

2012

The Westfalian Single Malt Whisky

2015

Produkt :

Single Malt Whisky  (343 Flaschen)

Rohstoff :

Weizen

Destillation :

Gebrannt wird in einer Feinbrennerei in der „keine" Obstbrände, oder ähnliches gebrannt wird.

Lagerung :

Die Reifung des Glen Westfalian findet ausschließlich in frisch geleerten Fässern statt. In dieses Fässern lagerte vorher bester schottischer Single Malt!Die Zeit zwischen Entleerung und Befüllung beträgt max. 10 Tage.Durch die Nutzung so frischer schottischer Whiskys entwickelt sich jedes Faß eigenständig. Es werden sehr viele Islay Fässer verwendet, und diese haben schon sehr schöne Rauch-/Torfnoten umsetzen können……. Daher wird es wohl bei jeder Abfüllung eine Info zum Faß auf jeder Flasche geben, also nicht nur Faßgröße und Art sondern auch was vorher darin lagerte. Z.B. „Ex-Bowmore bourbon Barrel" oder „Ex-Laphroaig sherry hogshead".....

Lagerzeit :

3 Jahre (bis 2015)

Produktbeschreibung des Herstellers :

Preis :

The Westfalian Single Malt

2015

Produkt :

Single Malt Whisky

Rohstoff :

Gerste

Destillation :

Gebrannt wird in einer Feinbrennerei in der keine Obstbrände, oder ähnliches gebrannt wird.

Lagerung :

ex. Glengoyne Bourbon Hogshead

Lagerzeit :

3 Jahre

Produktbeschreibung des Herstellers :

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