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Hammerschmiede

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Hammerschmiede Spirituosen

Hauptsitz :

37449 Zorge (Niedersachsen)

Gegründet :

1985

Homepage :

www.hammerschmiede-spirituosen.de

Verkauf :

Vor Ort, Onlineshop

Brennmeister :

Karl Theodor & Alexander Buchholz

Neben vielen Sonderabfüllungen gibt es folgende dauernde Abfüllung :

Glen Els - The Journey  43%

Produkt :

Single Malt Whisky

Destillation :

2 fach

Lagerung :

Sherry, Port, Madeira, Marsala, Malaga, GrandCru Bordeaux

Lagerzeit :

Produktbeschreibung des Herstellers :

Cask Types: Sherry, Port, Madeira, Marsala, Malaga, GrandCru Bordeaux

Malt: 85% Regular, 5% WOODSMOKED

Trinkstärke.: 43%vol.
Filtering/Colouring: non chill-filtered - non coloured
Farbe: bernsteinfarben
Nase: Im ersten Moment süßlich, fruchtig und mild-würzig, später malzig mit Karamell, Vanille und etwas Toffee. Feine, leicht ölige Rosinennoten und ein Hauch von angebackenem Keksteig schließen das Geruchsbild würdig ab.

Geschmack: Der Geschmack beginnt mild und sehr ausgewogen, mit Noten von Rosinen in Früchtekuchen. Kurz darauf entwickelt sich in langsamer Steigerung eine komplexe Mischung von feiner Vanille-Karamellsüße, dichtem Toffee und mild-süßer Eiche. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen ganz leichten Anflug von süßlichem Rauch und der leichten, Glen-Els-typischen Mandarinennote.
Mit Quellwasser auf die perfekte Trinkstärke von 43%vol. eingestellt.

(Quelle: Hammerschmiede Spirituosen)

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